Lørdags luxus: Marrokansk appelsin kage
Jeg er nødt til at starte med at sige T A K! Mange tusind tak for den helt fantaskiske og overvældende modtagelse af nyheden om at min første kogebog rammer butikkerne til september. Jeg er helt...
View ArticleShawarma style æggewrap
Jeg har næsten ikke sovet i nat, en højlydt fest hos en nabo har holdt mig vågen og efterladt mig i en zombie og tømmermændslignende tilstand og jeg har derfor cravet en dürumrulle, sådan en lækker og...
View ArticleKødfri mandag: Quinoadeller & fennikelsalat med dild og tranebær
Første gang jeg smagte fenniekelfrø, var jeg slet ikke forberedt på den smagsoplevelse der ventede mig. Jeg brød mig virkelig slet ikke om det. Troede jeg...Altså jeg elsker jo fennikel, så hvorfor...
View ArticleMarineret feta
Hvem kender ikke til den der irriterende plastisk pakke fetaen ligger i og som man ikke rigtig ved hvad man skal stille op med når man har taget hul på den?Jeg ender altid med at komme pakken i en...
View ArticleSalat med marineret feta
Igår fik I opskriften på den marinerede feta og idag skal I da have en lækker salat hvori den bruges.Salaten er egenligt ret simpel, men kombinationen af ingredienserne gør salaten til en luxuriøs...
View ArticleMango chiagrød - luxus morgenmad
Jeg har fået en ny chia favorit - mango chia!Et seriøst lækkert og exotisk boost lige fra morgenstunden og lige til at blive godt humør af.Samtidig er chiagrøden et kærkommet lille afbræk i alle de...
View ArticleLørdags luxus: 6 sunde snacks
Hakke, rulle, trille og haps en lækker sund kugle lige i en mundfuld!Jeg har her samlet mine og Almas favotitter - jeg tror jeg vil kaste mig ud i en omgang mango delights, jeg har jo en ting for mango...
View ArticleM A D P L A N & indkøb til uge 10
Kalenderen siger idag endelig forår og det har jeg ladet sig afspejle i denne uges madplan.Forårsinspireret tærte og en eksotisk laks skal booste forårsstemning.Åh hvor man trænger til lys, sol og...
View ArticleM A D P L A N uge 11: Hverdagsfest
Hver dag er en fest, eller hvordan er det man siger?Når man jonglerer med hverdagens små udfordringer, går det ofte udover aftensmaden. Men med lidt planlægning og dermed være et skridt foran, kan man...
View ArticleBroccoli-couscous med sød kartoffel & hytteostdressing
Når man har lavet den samme salat mere en 5 gange i løbet af 2 uger så fortjener den altså sin plads på bloggen. Man er selvfølgelig mig og jeg er altså bare vild med denne her!- Alt i en skål!Sprødhed...
View ArticleSellerifritter med tamari & sesam
Jeg E L S K E R sesam!Altså sådan virkelig elsker! Men før de små frø er lækre og delikate, så skal de altså ristes! Ellers kan man ligeså godt undlade dem, de smager nemlig ikke af en fis hvis de ikke...
View ArticleGive away: Vind billetter til MAD & GLÆDE Irmas Madmesse
Nå men når nu jeg ikke har tid til at dele en masse lækre opskrifter med jer, som jeg jo plejer at gøre, så kan jeg da heldigvis forkæle Jer med en masse lækre give aways - jep det var flertal! Denne...
View ArticleVaffeluge & G I V E A W A Y
Vaffelfabrikken er åben! En hel uge i vaflens tegn og hvordan sætter man bedst sådan en uge igang?Med en give away naturligvis!!!Du kan vinde dit helt eget Tefal Snack collection vaffeljern og 3...
View ArticleClub VAFFEL sandwich
Den første opskrift i den sunde vaffeluge er en smækker lækker karryvaffel.Den oplagte frokost vaffel og hvad der endnu mere oplagt er at fylde vaflen med sprød bacon, kylling og karrydressing og...
View ArticleKødfri mandag: Falaffelvaffel
Næste opskrift i den sunde Vaffeluge er denne Falaffelvaffel - fantasisk ord ikke?Vaflerne er lavet af kikærtemel og er derfor en lynhurtig måde at lave falafler på, når nu lysten til sådan nogle...
View ArticleChia vaffel - sund morgenmadsvaffel
En morgen, der starter med en vaffel, er en god morgen!Og det smarte ved sådan en vaffel er at den passer sig selv i vaffeljernet. Så imens vaflen bager færdigt, kan man lige nå at tørre håret og ligge...
View ArticleSød kartoffel vaffel
Glædelig vaffeldag!Idag er det vaffeldag, en dag der fejrer at vinteren er slut og at foråret begynder.Jeg er vild med sådan nogle dage, der fejres med en bestemt type mad.Vaffelopskriften jeg deler...
View ArticleSpinatvaffel med laks
Det er fredag og påsken står for døren!Dagens vaffel er en spinat vaffel, fyldt med laks og karse og vil gøre sig super godt som forret eller som en del af påskefrokosten.Husk at du stadig kan nå at...
View ArticleLørdags luxus: Bounty vaffel
Kombinationen af kokos og chokolade får mig straks til at tænke på chokolade baren Bounty!Det er også derfor jeg har opkaldt denne vaffel efter netop bountyen. Vaflen her indeholder kokos på hele 4...
View ArticleMüslievaffel
Jeg eksperimenter med forskelige morgenmads typer lige for tiden.Alma har overhovedet igen appetit om morgenen og hvis jeg ikke tryller lidt med maden, så ender det med at hun kommer i skole på tom...
View Article