Rødbedesalat med rabarber - PLENTY MORE
PLENTY more, det er min nye bibel!Aldrig før er jeg blevet SÅ inspirerert i min madlavning til at kombinere forskellige grøntsager, frugter, krydderier og krydderurter.Se bare denne rødbedesalat med...
View ArticleRarbarberskyr med hindbær og glutenfri granola
Rarbarber, asparges og jorbær har alle 3 ting det tilfælles, at det er de danske, der smager aller bedst. Og fordi deres sæson er så kort, så er det simpelthen ikke andet at gøre end at spises dem så...
View ArticleSlowcooked kylling - HURTIGT! - også på en hverdag...
Slowcooked og hurtigt - to meget selvmodsigende begreber.Men det kan nu alligevel være muligt og det kan jo være ganske rart på en hverdag hvor det ofte gerne må gå lidt hurtigt med at få maden på...
View ArticleRabarbersalat, strimlet asparges &ærtebøffer
I lørdags var jeg inde i Magasin og sige hej til Emma Martiny her stod hun og kokkererede og delte smagsprøver ud fra sin kogebog "Skønne salater & vidunderligt tilbehør".Emmas blog har jeg fulgt...
View ArticleTomatsalat med granatæble og frisk oregano
Tomaterne er ikke helt modne og smæk fyld med smag endnu, men det skulle ikke afholde mig for at købe en masse tomater med hjem en dag jeg var inde i Torvehallerne i et helt andet ærinde. Men de lå der...
View ArticleKvadratisk, praktisk, GOD hjemmelavet hvid chokolade
Man skal aldrig undervurderer glæden ved hjemmelavet.Båden glæden ved selv at have lavet det, men bestemt også glæden ved, at man med sikkerhed hved hvad der er i. Det er ihverfald noget som jeg sætter...
View ArticleVafler til enhver lejlighed
Vafler til enhver lejlighed! Morgenmad, frokost, aftensmad, dessert, snack.... fordi vafler er altid sagen! Jeg er en flittig vaffelbager og til at lave alle de skønne vafler bruger jeg et Tefal Snack...
View ArticleRødbedesalat med krydderurter og linser
Taget i betragtning af at det idag er årets første sommerdag, i følge kalenderen ihvertfald! Så burde jeg jo være igang med at dele opskrifter på vidunderlige salater og andet lækkert tilbehør til...
View ArticleÆggewrap med spinat, tun & feta - perfekt i madpakken.
Åh den madpakke der, den kan godt være lidt af en udfordring ikke?Hvad skal man nu komme i den, så den er interessant at åbne op til frokost, som ikke er snasket helt sammen og som samtidig ikke tager...
View ArticleLynstegt fennikel med vandmelon og græskarkerner
Fennikel hører iblandt mine absolutte favorit grøntsager. Jeg kan ikke handle ind uden at der sniger sig minimum 2 stykker ned i min indkøbstur. Og når jeg ikke spiser smoothiebowls til morgenmad, som...
View ArticleHasselback squash med bacon & bluecheese dressing
80´erne har ringet - de siger at det er totalt hipt at lave hasselback igen!I kan godt huske dem, ikke? De hasselback kartofler?De var uudgåelige på et hvert middagsbord i 80´erne og langt ind i...
View Article7 sunde smoothies du og din fordøjelse vil elske
Hvis du følger med på min Instagram (@vanloseblues) så har sikkert du allerede set, at jeg den sidste uge, har startet min morgen med en smoothiebowl, altså en smoothie, der er lavet så tyk at den kan...
View ArticleLørdags luxus: Glutenfri rabarber crumble
Der er stor uenighed herhjemme om hvordan vi mener rabarber bedst bør nydes.Jeg er mest til at bruge dem i det salte køkken, mens Alma naturligvis er mest, eller udelukkende vil jeg nok hellere kalde...
View Article7 sunde salater til hele ugen
Savner du grøn inspiration til din aftensmad?Jeg har her samlet 7 forskellige salater, 1 ny til hver dag hele ugen. De er vidt forskellige, men har alle det til fælles at de er simple, hurtige at lave,...
View ArticleHjemmelavet rabarber syltetøj med ingefær og vanilje
Syltetøj - bare ordet og jeg tænker straks tilbage til barndommen hvor franskbrødsmadder med tandsmør og syltestøj var en af mine livretter. Jeg har nemlig spist rigtig meget syltetøj som barn - altså...
View Article5 x sund comfort food
Søndag er lig med comfort food!Comfort food skal være snasket og det sagtens gøres på en sund måde, uden at man giver afkald på hverken smag og snask!Jeg kommer her med 5 forskellige bud på sunde...
View ArticleFalafelsalat
Sprøde ovnbagte falafler anrettet på en frisk salat og serveret med den gode tahindressing.Det er min ultimative ret på dage hvor jeg har travlt og ikke har tid til at stå længe i køkkenet.Sådan en...
View ArticleLørdags Luxus: Sund nutella
Mega lækker og sund nutella med en overraskende ingrediens. Det skal jeg friste Jer med i dag.Intens kakaosmag, knasende hasselnødder og kakaonibs stykker og en cremet og lækker konsistens!Nutellaen er...
View ArticleRAW FUEL - Grøn morgenmad med masser af hestekræfter
Grøn smoothie, serveret i skål med masser af toppings, er blevet en fast del af min morgenrutine.Find opskriften på min yndlings smoothie nederst i indlægget.I husker måske mit indlæg med de 7...
View ArticleHverdagsglamour - af Emily Salomon - En anbefaling & Give Away
Hverdagsglamour - få inspiration og tips til hvordan hverdagen kan gøres mere glamourøs og lær at sætte pris på de små ting i hverdagen i bogen Hverdagsglamour af Emily Salomon.Nederst i indlægget har...
View Article