Hvis der er noget jeg elsker, så er det hummus!
I mit køleskab kan man altid finde en eller anden slags hummus.
Fordi sådan en hummus, kan jo peppe selv den kedeligste grøntsagsstav op. Og faktisk ender det tit med at hummus, med en masse grøntsagsstave til, bliver hele mit måltid, fordi så meget elsker jeg hummus.
Den gode klassiske hummus er altid en sikker vinder, den passer ligesom til det hele og hvis du lige som jeg, gerne vil have din hummus ultra cremet, så start med opskriften på den Perfekt Hummus, her kommer jeg med en god guide til hvordan du får den cremede og lækre hummus.
Nu har vi den klassiske hummus på plads, så nu skal vi have nogle forskellige variationer til at spice vores mad endnu mere op. Prøv den med rødbede, den med karry-mango og den spicy mexikanske, der istedet for kikærter er lavet af sorte bønner og krydret med chili, lime og røget paprika .
Alle 3 er mega lækre på hver deres unikke måde, så nu er det bare op til dig at vælge en favorit.
Sidder du nu og tænker at jeg fuldstændig har overset den lækreste hummus variant, så del den lige med mig i kommentar feltet ikke? Det går jo ikke at der findes en hummus variant jeg ikke har smagt vel?
