Du skal bruge:
1/2 frossen banan
100 g frosne økologiske blåbær
Lidt vand til at få det til at køre rundt i blenderen
200 g skyr
30 g whey protein (jeg foretrækker den økologiske fra bodylab eller eco protein)
Lidt friske blåbær
1 tsk chiafrø
Sådan før du:
Kom de frosne bær og banan i en blender, tilsæt lidt vand, kun lige så det kan køre rundt.
Når det er blendet godt sammen tilsættes skyr og proteinpulveret. Nu skal der blendes indtil massen er ca. doblet i størrelse, det tager ca. 1-2 min.
Hæld det forsigtigt over i en skål, top med friske blåbær og drys med chiafrø.
Du kan også drysse lidt hakkede nødder på og dermed få nogle gode og mættende fedtstoffer.
TIP:
Fluff´en kan sagtens laves aften inde og holde sin fluffynes i en lufttæt beholder.
Prøv at tilsætte 1-2 spsk chiafrø, rør det forsigtig rundt og lad det stå i køleskabet til næste morgen.
Så får du en fluffy chiagrød som smager forrygende og mætter fantastisk!