GLÆDELIG VAFFELDAG!
Idag er det international vaffeldag og det skal naturligvis fejres med en lækker vaffelopskrift og endnu en påskekonkurrence, hvor du har dobbelt chance for at vinde et Tefal snack collection vaffeljern...
Ham Elvis havde altså fat i den lange ende med sin favorit kombination af banan, peanutbutter og chokolade! De 3 ting til sammen smager jo som en lille bid af himlen, har jeg ikke ret?
Og netop de 3 vidunderlige smage er kombineret i denne sunde og proteinrige vaffel.
Sund fordi den er uden tilsat sukker. Proteinrig fordi melet der er brugt er kikærtemel.
Det lyder måske en smule mærkeligt at bruge kikærtemel i søde retter. Men jeg lover at det ikke kan smages. Når kikærtemel tilberedes fjernes kikærtesmagen og det udvikler en mild nøddeagtig smag.
Så kikærtemel er virkelig en god ide at have stående i sit køkkenskab når man gerne vil bage glutenfrit og vegansk.
KONKURRENCE: VIND ET TEFAL SNACKCOLLECTION VAFFELJERN
Påskeharen kommer ikke med chokoladeæg i år, men med dejlige konkurrencer hvor du kan vinde fede præmier.
Og idag kan du vinde et Tefal snack collection vaffeljern.
Vaffeljernet, der sikre dig velbagte vafler, hver eneste gang!
Pladerne kan udskiftes så du kan variere dine kreationer inden for vafler, toast, panini, donuts og pandekager i det uendelige....
SÅDAN DELTAGER DU:
Det er super enkelt, du skal blot ligge en kommentar med din mail adresse i. Så jeg kan komme i kontakt med dig, hvis du er den heldige vinder. Held og lykke!
VINDEREN FINDES FREDAG D. 1. APRIL
DOBBELT CHANCE FOR AT VINDE:
Påskeharen er virkelig gavmild disse dage, fordi sørme om der ikke også er mulighed for at vinde et vaffeljern over på facebook også.
Så hop over på Vanløse Blues facebook side - giv den et like og skriv en kommentar der også.
Så har du dobbelt chance for at vinde det fantastiske vaffeljern fra Tefal.
SUNDE PROTEINRIGE ELVIS VAFLER V + GF:
- 8 belgiske vafler
2 små bananer
2 dl. mandelmælk eller vand
2 dl. kikærtemel ( kan erstattes af andre meltyper fx. boghvedemel eller alm mel )
2 spsk. peanutbutter
3 tsk. kakao
1 tsk. kanel
1 tsk. bagepulver
evt. lidt eksta sødning, hvis du foretrækker en sødere smag
FREMGANGSMÅDE:
Blend banan, mandelmælk og peanutbutter sammen til det er jævnt og cremet.
I en skål blandes alle de tørre ingresienser sammen.
Hæld den våde bland i skåle med de tørre ingrediser og rør det sammen til en tyk og jævn dej.
Monter de belgiske vaffelplader i vaffeljernet, tænd for det og vent på lampen lyser grønt.
Hæld lidt over 1/2 dl. tyk dej på hver plade.
Låg låget i og bag vaflerne til lampen igen lyser grøn.
Tag vaflerne ud med en gaffel og gentag proceduren til der ikke er mere dej tilbage.
Jeg fik 8 vafler ud af dejen - altså 4 bagninger i alt.
Server fx. vaflerne med banan, jordbær, hakkede peanuts og frisk presset appelsinjuice.
FOTO & STYLING: Maria - Vanløse Blues
OPSKRIFTER: Maria - Vanløse Blues
GEAR & GREJ: Tefal snack collection vaffeljern
REGI: Broste