Tofu ricotta på ristet chiabrød med grillede asparges & nektariner ( V + GF )
Cremet ricotta lavet af tofu serveret på sprødt chiabrød, grillede asparges og nektartiner.Skøn til forret eller en let frokost med en grøn salat til.Jeg har længe gået en stor bue uden om tofu.Af den...
View ArticleKokos-Rabarber Curry med veganske harissa kødboller & blomkålsris ( V + GF )
Det er højsæson for rabarber og de syrlige røde stænger kan bruges til så meget mere end grød, saft og kompot.Rabarber er faktisk en grøntsag og kan derfor også sagtens anvendes lige så meget i det...
View ArticleJORDBÆR TZATZIKI ( V ) + Vind et eksemplar af Geniale Grøntsager
Findes der noget mere sommerligt end smagen af solmodne danske jordbær?Nej vel?Spis dem nu, spis til hele tiden og brug dem på alle mulige måder.Også gerne på de utraditionelle måde og sådan en...
View Article5 sunde, grønne og veganske hverdagsretter - MADPLAN uge 21 + indkøbsliste
Hvad skal vi spise? - Et dagligt spørgsmål og daglig udfordring.Vi skal spise sådan ca. 3 gange om dagen. Nogle spiser flere måltider og andre mindre.Men på trods af at vi godt ved, at vi skal have...
View ArticleBBQ SPYD & FORFRISKENDE MELONSALAT ( V + GF )
Der sker noget med os danskere snart solen titter frem bag skyerne og skinner ned på vores vinterblege ben.Vi hiver havegrillen frem og tænder den op, fordi nu skal der grilles!Går man tur i et...
View ArticleSunde kulhydrater & grønne proteiner - Lad op til og efter din træning
// ANNONCE //Hvad skal man spise før sin træning for at give kroppen energi til at kunne yde sit bedste og hvad skal man tanke op med efter, så kroppen kan restituere og bygge muskler?Det giver jeg med...
View ArticleFødselsdagsmenu: Burger, mini cheesecakes & Apreol Spritz ( V+GF)
// Indeholder reklame //Hvem der bare havde fødselsdag om sommeren!Kold drinks i haven, bare sommerbrune ben, godt selskab og lækker mad.Og hvem der bare huskede at fejre sin egen fødselsdag....Som...
View ArticleFredags Cocktail: Frozen vegan White Russian
// Indeholder reklame //Dessert er ikke noget jeg tit siger ja tak til, men tilbyder du mig derimod kaffe og alkohol er det sjældent jeg siger nej. Og kombinerer du så ovenikøbet de 2 ting, ja så kan...
View ArticleVegansk Koldskål - sommerens musthave!
En sommer uden koldskål er ikke en rigtig sommer, har jeg ret eller har jeg ret?Denne koldskål er vegansk, smager 100 % som den ægte vare og er tilmed super nem at lave.Hold nu op hvor har jeg spist...
View Article10 x SOMMER OPSKRIFTER ( vegansk & glutenfri )
10 x lækker glutenfri og vegansk sommerinspiration til dine sommerretter og aftener ved grillen!I disse dage har jeg grill mad på hjernen - ikke kun fordi vejret viser sig fra absolutte bedste side,...
View ArticleGRØN SOMMERGRILL - ny e-bog ude nu!
Nu er den her!SOMMEREN! og min og Ida´s nye e-bog: GRØN SOMMERGRILL - din guide til sommerens grønne BBQ! Når solen skinner i Danmark, så skal der grilles!Men hvad skal der serveres og hvad skal der...
View ArticlePICNIC - sommersalat & sandwich
// Indeholder reklame //En picnickurv fyldt med lækkerier er det perfekte omdrejningspunkt til komme ud og nyde det gode vejr.Så pak en picnickurv, hop på cyklen, kør ud i naturen og tag en pause fra...
View ArticleMIDDELHAVS PASTA SALAT - salaten til dine grillaftener ( V + GF )
// Indeholder reklame //Kom pasta i salaten og gør den til et sikkert hit på middagsbordet.Denne pastasalat er fyldt med proteiner og lækkerier, som vi kender fra middelhavet.At komme pasta i en...
View ArticleLilla spidskålssalat med friske ærter, kirsebær & tamari mandler
// indeholder reklame //En salat handler ikke kun om hvad der kommes i den, men i særdeleshed også hvad der kommes ovenpå!Tamari ristede mandler er super enkle at lave og giver din salat et dejligt...
View ArticleSommersalat med jordbær & lakrids
Kål og lakrids er en overraskende lækker kombination i salat skålen og sammen med jordbær bliver det til den skønneste sommersalat du har lyst til at lave igen og igen ...Men du skal skynde dig at lave...
View ArticleNostalgiske desserter: Frugt & Bær suppe med skønne toppings
// INDEHOLDER REKLAME //Frugt & Bær Supper - nostalgiske desserter, serveret med 3 forskellige og skønne toppings.Frugt & Bær Suppe fra Skælskør Frugtplantage, er et nyt produkt på markedet,...
View Article3 sunde desserter du kan lave i din blender (v + gf)
// indeholder reklame //En blender kan bruges til mange ting.Idag deler jeg opskrifter på 3 søde, men sunde desserter, der alle har det tilfælles at de hurtigt kan laves i en blender - helt uden at...
View ArticleCopenhagen Ice Cream Week - de veganske muligheder
En hel uge med halv pris, to for én og andre eftertragtede og mundvandsdryppende bonusser hos byens bedste issteder i København. Det er konceptet bag Copenhagen Ice Cream Week, som byguiden og appen...
View ArticleKolde sommer forfriskninger: Sangria & hjemmelaves is
// Indeholder reklame //Sommeren og hedebølgen er kommet til Danmark og det kalder på kølige forfriskninger.Hjemmelavede veganske ispinde og en frisk sangria er derfor lige sagen når solen står højt og...
View ArticleTacos med mangosalsa & grillost
// indeholder reklame //Bland selv konceptet er ikke kun forebeholdt fredags slik (... eller brunch, som på de hippe caféer )Nej ser du, bland selv er også ganske glimrende når det kommer til...
View Article