Prikken over i´et …
Kirsebærret på toppen ..
Toppen af kransekagen ..
Icing on the cake ..
Kronen på værket ..
Kært barn har som sagt rigtig mange navne.
Denne her hedder også choko-orange granola, og vil revolutionere din morgenmad.
Så er du forberedt !!

Sprinkle that s**t everywhere !!!
Venlighed, gavmildhed, høflighed, mangfoldighed …
og
Topping !!!
ALT det, er der absolut INGEN øvre grænse for, hvor meget der må drysses ud af.
Hvornår har du måske mødt en og tænk?
Hov hov, der var du vist nok liiiige venlig nok, unge mand!
eller
Holy moly, kunne der komme lidt mere peanutbutter på den vaffel?
Aldrig, vel?
Derfor må konklusionen være:
Drys gavmildt ud af både topping og venlighed.
Og ENDNU bedre …
Kombiner det!


Choko-orange Granola
Chokolade
Orange
God hver for sig ..
Men til sammen !!
Tilsammen opstår der magi og gør det om muligt endnu mere lækkert.
Og sprødt ..
Og sødt ..
Og knasende ..
Ja faktisk bare “jeg kan ikke få nok” af det her følelse!
Så mit råd til dig er, lav du nu bare dobbelt portion med det samme.
Fordi så undgår du tomme glas allerede et par dage efter granolaen kom ud af ovnen.
Og vil du ha´ ekstra point på venlighedskontoen?
Så fylder du et par glas og deler ud til dem du har kær, og gerne vil forkæle med lidt lækkert drys til morgenmaden.
Apropos prikken over i´et ..
Med et glas knasende sprødt hjemmelavet granola i skabet, med den lækre smagskombination af choko og orange, vil din morgenmad aldrig mere være kedelig.
Drys det på yoghurten, på havregrynene, hæld plantemælk på.
… eller !!
Brug det som topping på en af disse lækkerier:
Godmorgen greenie
Grøn chiamousse
Papaya boats med kokos yoghurt
- Granola sovs:
- 3 dl æblemos (fx. Urtekrams)
- 2 økologiske appelsiner, saft og skal heraf
- 1 tsk. vanillepulver
- 5 spsk. kakaopulver
- 1 spsk. ahornsirup, eller anden flydende sødning
- Granola blanding:
- 5 dl havregryn - gerne en blanding af grov og fin valset
- 2 dl hel boghvede
- 2 dl solsikkekerner
- Tænd ovnen på 150 grader og kom bagepapir på en bageplade
- I en stor skål røres æblemos sammen med vaniliepulver, honning, kakaopulver, appelsinsaft og skal.
- Tilsæt poppet amarant, hel boghvede, nødder, kerner og chiafrø i skålen med granolasovsen og vend det hele godt rundt.
- Spred granolaen ud på bagepladen.
- Sæt pladen i ovnen, bag granolaen i 40-45 min, men vend rundt i det nogle gange undervejs.
- Lad granolaen køle helt af inden den hældes på et glas med låg.
- Spis granolaen som topping på greenie, soya yoghurt, chiagrød eller snup en lille håndfuld når lysten til noget lækket melder sig.
- Granolaen holder sig fint i 2-3 uger.

Indlægget Choko-orange Granola blev vist første gang den Vanlose Blues.